ALWAYS IMITATED, NEVER EQUALLED

Wines

All our wines are of Swiss or French origin and have the AOC (Appellation d'Origine Contrôlée) label.

Bottled wines

WHITE WINES CH 37.5cl 50cl 70cl 75cl

Petite Arvine, Grand-Métral

Provins, AOC Valais, Sion (VS)

26.50

Johannisberg, Feuergold

Les Fils Maye, AOC Valais, Riddes (VS)

46.50

L'Ovaille d'Yvorne, Grand Cru

Hammel-Terres de vins, Chasselas, AOC Chablais, Rolle (VD)

59.50

Chardonnay de Peissy

Domaine les Perrières, AOC Genève, Peissy, Satigny (GE)

39.00

RED WINES CH 37.5cl 50cl 70cl 75cl

M2 (Assembly)

Domaine des Abeilles d'Or, Chouilly (GE)

Merlot, Malbec

70.00

Gamay Velours

Domaine des Bossons, AOC Geneva, Satigny (GE)

48.00

Gamaret, the Faunes

Domaine les Faunes, AOC Genève, Dardagny (GE)

49.50

Belles Filles (Assemblage)

La Cave de Genève SA, AOC Geneva, Satigny (GE)

Gamaret, Garanoir

34.00

49.50

Sang de Reine (Assemblage)

Antoine & Christophe Bétrisey St-Léonard (VS)

Pinot Noir, Diolinoir, Syrah, Gamaret

39.50

57.00

Merlot, Germanier Reserve

Germanier, Cave du Tunnel, AOC Valais, Conthey (VS)

36.00

52.00

Cornalin "Chamois

Albert Biollaz SA, AOC Valais, Chamoson (VS)

39.50

57.00

Syrah Ollon

Domaine Croix Duplex, AOC Chablais, Grandvaux-Lavaux (VD)

39.50

57.00

Humagne rouge, La Chassenarde

Les Files Maye, AOC Valais, Riddes (VS)

39.50

57.00

HOUSE WINES CH 37.5cl 50cl 70cl 75cl

Pinot noir

Roten family, Cave du Paradis, AOC Valais, Sierre (VS)

32.50

48.50

Angelus (Assemblage)

Domaine Angelus, Fumeaux Family, AOC Valais, Savièse (VS)

Merlot, Syrah, Diolinoir, Gamaret

39.50

57.00

ROSE WINES CH 37.5cl 50cl 70cl 75cl

Auvernier partridge eye

Château d'Auvergnier, AOC Neuchâtel, Auvernier (NE)

34.50

48.50

RED WINES EN 37.5cl 50cl 70cl 75cl

Château Fleur Lescur

Saint-Emilion, Grand Cru AOC, Bordeaux

Merlot, Cabernet Franc

33.50

65.00

Châteauneuf du Pape

Domaine de la Solitude, Lançon Family,

Châteauneuf-du-Pape AOC, Côtes du Rhône

Grenache Noir, Syrah, Mourvèdre

69.00

Hermitage, cuvée Emilie

Domaine des Remizières, Hermitage AOC, Mercurol Syrah

79.00

Côtes de Beaune

Maison Louis Latour, Côte de Beaune AOC, Côte d’Or,

Burgundy, Pinot Noir

74.00

Pommard Epenots, Premier Cru

Vaudoisey-Creusefond Estate

Pommard Premier Cru AOC

Burgundy, Pinot Noir

95.00

Léoville Poyferré Pavilion

Fine Bordeaux wine

Château Léoville Poyferré Estate

Saint-Julien AOC, Bordeaux

Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot

65.00

115.00

I reserve a table

Open wines

WHITE WINES CH Liter 1dl 2dl 3dl 5dl

Chardonnay

Domaine les Perrières, AOC Genève, Peissy, Satigny (GE)

5.50

10.80

16.20

27.00

Fendant

Albert Biollaz SA, AOC Valais, Chamoson (VS)

39.00

4.20

7.80

11.70

19.50

Johannisberg, Feuergold

Les Fils Maye, AOC Valais, Riddes (VS)

6.50

13.00

19.50

32.50

RED WINES CH Liter 1dl 2dl 3dl 5dl

Gamay

Domaine des Bossons, AOC Genève, Peissy, Satigny (GE)

39.00

4.20

7.80

11.70

19.50

Pinot noir

Roten family, Cave du Paradis AOC Valais, Sierre (VS)

6.50

13.00

19.50

32.50

ROSE WINES CH Liter 1dl 2dl 3dl 5dl

Partridge eye

Domaine des Allemognes, AOC Genève, Dardagny (GE)

5.50

10.80

16.20

27.00

I reserve a table

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